Selon Santé Canada, l'autorité sanitaire du pays, 400 tonnes de cannabis destiné au marché récréatif ont été détruits en 2021, entraînant de graves dommages économiques et environnementaux.
Quatre ans après la légalisation pour l’usage adulte, la quantité de cannabis détruite chaque année ne cesse d’augmenter. En augmentation d'environ 50% par rapport aux 279 millions de grammes de 2020 et aux 155 millions de grammes de 2019, se rapprochant du chiffre record d'environ 425 millions de grammes de cannabis non emballé détruit en 2021.
Ces données montrent sans filtres la situation dramatique du secteur canadien du cannabis, suggérant que les grands producteurs devraient réduire plus loin fabrication de cannabis sur la base des prévisions de ventes.
Les produits invendables augmentent et le taux de destruction monte en flèche
En plus du cannabis séché non emballé, plus de 140 millions de grammes d'extraits non emballés, de produits comestibles, topiques et plus de 7 millions d'articles emballés, dont :
- 3 576 232 paquets de cannabis séché.
- 1 118 148 packs d'extraits, y compris les vapes.
- 2 421 823 paquets de produits comestibles, boissons comprises.
- 15 359 packs de produits topiques
Mais ça pourrait aussi en être un sous-estimer, depuis, seconde Stewart Maxwell, consultant en culture de cannabis basé en Colombie-Britannique, « les 425 millions de grammes détruits sont probablement juste une fraction de cannabis cultivé sans marché, des tonnes de produits restent en stock sous divers formats. »
Tammy Jarbeau, conseiller média de Santé Canada, a déclaré que les raisons de la destruction des produits « inclure : les pertes de récoltes ; l'élimination du matériel végétal inutilisable ; les produits rappelés ; l'élimination des produits invendus ou retournés. » Maxwell a noté que lorsqu'il s'agit de produits emballés, « tout faute de frappe sur une étiquette peut provoquer un rappel », conduisant à la destruction de millions d’articles. Heureusement, « les fabricants doivent avoir une assurance perte de valeur ».
Investissement excessif et surproduction : les causes de la destruction
La destruction de la jeune industrie du cannabis au Canada, suite au lancement des ventes récréatives en octobre 2018, s'est intensifiée après que les grands producteurs ont financé et construit une capacité de production supérieure à nécessaire au secteur.
Jarbeau a qualifié la destruction de « partie des pratiques commerciales normales », attribuant ses causes à «augmentation du nombre de titulaires de permis fédérale depuis 2018".
Maxwell a souligné que « l'abondance de produits sur le marché résulte d'une surproduction motivée par le consommateur ». d'énormes investissements dans le secteur". Au début de la légalisation, de nombreuses grandes entreprises « ont levé des milliards sur la promesse de dominer une toute nouvelle industrie », provoquant « une Surconstruction exponentielle des installations de culture". Pour aggraver les choses, le cannabis n'était pas de grande qualité et ne se vendait pas, ce qui a conduit « à la fermeture d'un grand nombre de ces installations ».
En conséquence, comme le montrent les statistiques, les producteurs de cannabis au Canada vendent moins de 20% de leur production entre la légalisation de 2018 et fin 2020.
Le désastre environnemental au-delà du désastre économique
Maxwell affirme que « le coût des produits détruits se chiffre en milliards », mais ne comprend pas le coût des installations elles-mêmes et des autres ressources consacrées à la culture du cannabis. "Cette surproduction est une catastrophe environnementale et l'énergie nécessaire pour cultiver cet excès est incalculable - soulignant que - lorsque des structures coûtant des dizaines de millions de dollars ils sont construits puis fermés sans jamais produire un produit de qualité, la destruction du capital et des ressources énergétiques est fulgurante. »
Jarbeau a déclaré que Santé Canada « ne recueille pas ces informations sur l'eau, les engrais et les autres ressources utilisées pour la culture », ce qui signifie qu'il n'y a aucun moyen de savoir avec précision. combien et quelles ressources ont été détruites en parallèle avec les 425 millions de grammes de cannabis.
Préférer la régénération des produits à la destruction
Selon les experts du secteur, parmi les solutions à ce désastre figure le régénération, afin que les producteurs puissent récupérer des lots de produits qui autrement ne pourraient pas être vendus. Les options incluent la réduction des contaminants (pesticides, métaux lourds) ou de la teneur en THC afin qu'il puisse être légalement vendu comme chanvre.
"Il est possible que le cannabis être utilisé dans d'autres applications", précise Jarbeau, "cependant, selon l'activité, elle peut être soumise aux exigences de la Loi sur le cannabis et d'autres règlements." Heureusement, "certaines parties des plantes de cannabis (ex.: tiges sans feuilles, graines et branches) sont exemptées de l'application de la Loi sur le cannabis" et peuvent être réutilisées pour d'autres usages sans licence.
Prévisions de ventes
Parmi les entreprises qui naviguent mieux que leurs concurrents sur le marché tumultueux du cannabis canadien, on trouveFonds d'organigramme.
Alors que la plupart de ses grands concurrents ont vu leurs revenus chuter, sur la même période, l'entreprise néo-brunswickoise a réussi à accroître sa part de marché globalement et ses ventes.
Les ventes d'Organigram, selon un récent rapport de la société de services financiers Cowen, sont augmenté de 60%, contrairement à certains de ses concurrents qui ont enregistré une baisse des ventes allant jusqu'à 39%. Comment est-ce possible ?
Le PDG Beena Goldenberg a indiqué que cela s'expliquait en partie par le fait qu'Organigram vend la majeure partie de ce qu'elle produit, éviter des destructions massives et les dépréciations auxquelles sont confrontés les plus grands concurrents.
« Avant tout, Organigram a construit ses capacités au fil du temps. Nous aussi, nous avons commis des erreurs. Mais depuis deux ans, nous produisons nous-mêmes prévisions de ventes", a-t-il déclaré lors d'un entretien téléphonique.
Goldenberg a déclaré que des analyses de marché approfondies sont nécessaires pour éviter la surproduction comprendre ce que les clients veulent acheter et pourquoi. « Comme pour toute autre chose, il s’agit de s’assurer que vous produisez ce que veut le consommateur – la qualité devient le facteur déterminant. »
« Je pense que nous obtenons d'excellents résultats parce que nous avons des produits toujours frais sur le marché - Le cannabis est un produit agricole, donc les consommateurs ne veulent pas de quelque chose qui date de six mois ou de deux ans. »
