Le hamburgers c'est un classique intemporel, que tout le monde mange plus ou moins. Mais si vous en avez toujours marre des mêmes vieux, une pincée de cannabis léger dans notre pâte, agrémenté d'une sauce verte pour accompagner, il réveillera nos papilles. Apprenons cette recette facile, rapide et délicieuse. (Également en version végétalienne).
Burger léger au cannabis : ingrédients pour deux personnes
Bon et appétissant, le hamburger au cannabis ils font partie des plats les plus faciles à préparer lorsqu’il s’agit de cuisiner avec du cannabis.
Cependant, les recherches confirment qu'une consommation élevée de viande Ce n'est pas sain et examiner des alternatives végétales apporterait d’énormes bénéfices, tant pour nous que pour l’environnement, dans le respect avant tout des animaux.
Alors découvrons les quelques ingrédients de cette recette, facilement reproductible en version végétale :
- 400g de viande hachée, d'origine animale ou végétale (soja, pois chiches, haricots...)
- 1 oignon finement tranché
- 0,5 g de cannabis décarboxylé puis moulu
- ail
- sel et poivre au goût
- salade, tomates, oignons, concombres et légumes de notre préférence
- pains à hamburger
Préparer des burgers légers au cannabis : 7 étapes simples
Voilà recette pour préparer nos savoureux burgers au cannabis, commençons :
- Décarboxyler le cannabis au four, puis broyez-le finement en enlevant tous les brindilles
- Dans un bol on verse la viande (animale ou végétale), l'oignon haché, le cannabis décarboxylé, l'ail, le sel et le poivre. Mélangez le tout à la main jusqu'à obtenir une consistance homogène
- Une fois le mélange obtenu, nous nous mouilleons légèrement les mains avec un peu d'huile et formons délicatement nos burgers.
- Retirez délicatement les burgers à l'aide d'une spatule ou d'une spatule, placez-les sur une assiette et laissez-les au réfrigérateur quelques heures.
- Nous sommes prêts à cuisiner. Les burgers peuvent être cuits à la poêle ou grillés au barbecue.
- Nous grillons les sandwichs et préparons les légumes que nous avons choisis
- Assemblons tout. Nous servons et sommes prêts à manger
Burgers au cannabis : 3 raisons pour lesquelles vous devriez les essayer
Les burgers légers au cannabis sont une option fascinante et innovante pour les amateurs de cuisine créative. Mais pourquoi devrions-nous essayer cette alternative savoureuse ?
- Expérience culinaire unique. Les saveurs et notes aromatiques du cannabis se marient parfaitement avec le goût de la viande (végétale et animale). De nombreuses combinaisons à découvrir pour ravir votre palais et celui de vos convives.
- Surprenez vos invités. Comme je viens de le mentionner, présenter des burgers légers au cannabis à table épatera certainement vos amis, qui seront ravis d'essayer votre nouvelle création.
- Je bienfaits du CBD. Les inflorescences, d’abord décarboxylées puis utilisées pour la préparation de burgers, sont riches en CBD. Cannabidiol aux énormes propriétés thérapeutiques :
- analgésique
- anti-inflammatoire
- relaxant
- anxiolytique
- antioxydants
- antiémétique
- neuroprotecteur
Sauce légère aromatique au cannabis : le condiment parfait
Pour compléter nos burgers, il ne faut pas manquer un délicieux sauce à base de cannabis léger, également largement utilisé comme épice. Listons rapidement les ingrédients et la procédure.
Ingrédients:
- mayonnaise (légumes également disponibles)
- huile de cannabis légère ou infusée décarboxylée et moulue
- jus de citron
- sel et poivre au goût
Procédure:
- dans un bol, mélanger la mayonnaise avec la mouture légère de cannabis ou l'huile infusée, jusqu'à obtenir une consistance uniforme
- ajouter le jus de citron, le sel et le poivre au goût.
- la sauce est prête à être servie
| Pour plus d'informations : "Le cannabis light en cuisine : l'épice secrète pour une expérience gastronomique unique"
