L'olio di canapa è un alimento dalle interessanti proprietà nutrizionali, ottenuto dai semi di canapa. Vediamo cos'è, le sue caratteristiche, come assumerlo e come conservarlo correttamente. Partiamo.
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Cos'è l'olio di canapa
Si ottiene dalla spremitura a freddo dei semi di Cannabis Sativa, ha un colore che spazia dal verde chiaro al verde scuro e un sapore che ricorda le nocciole. È apprezzato come alimento ricco di sostanze nutritive.
Quali sono le sue proprietà?
È un integratore naturale dal basso apporto calorico (circa 9 calorie per grammo) e un mix di acidi grassi essenziali, vitamine, sali minerali e amminoacidi.
È noto soprattutto per il suo equilibrio tra omega 6 e omega 3, in rapporto 3:1. Un cucchiaino fornisce circa 1,7 g di omega 3.
- Contiene amminoacidi utili al funzionamento dell'organismo
- Diverse vitamine, tra cui A, E, PP, C, B1, B2, B6
- Sali minerali come ferro, calcio, magnesio, potassio e fosforo
Per preservarne le componenti nutritive, preferisci sempre un olio di canapa da spremitura a freddo, poco raffinato, evitando quelli estratti con solventi.
Perché inserirlo nell'alimentazione
Gli acidi grassi omega 3 e omega 6 contribuiscono al normale funzionamento dell'organismo nell'ambito di una dieta varia ed equilibrata. In particolare:
- gli omega 3 contribuiscono al normale mantenimento dei livelli di colesterolo nel sangue;
- sono utili al normale funzionamento del cuore e del cervello;
- in cosmetica, applicato sulla pelle, l'olio di canapa è apprezzato per le sue proprietà idratanti ed emollienti, indicate per pelli secche o sensibili.
L'olio di canapa è un alimento e un integratore, non un farmaco: non sostituisce uno stile di vita sano né le indicazioni del medico.
Quanti cucchiai di olio di canapa assumere?
Non c'è una dose unica: varia da persona a persona. In genere è sufficiente un cucchiaino al giorno, meglio al mattino prima di colazione. Per un dosaggio personalizzato, chiedi consiglio al tuo medico o a un nutrizionista.
Dopo l'apertura conservalo in frigorifero, in bottiglie di vetro scuro ben sigillate, al riparo da luce e calore.
Olio di canapa o olio di CBD?
Sono due prodotti diversi. L'olio di canapa è un alimento ottenuto dai semi; l'olio di CBD si ottiene invece estraendo il cannabidiolo e altri componenti della pianta, come terpeni, flavonoidi e altri cannabinoidi.
L'olio di CBD è apprezzato come supporto naturale per il rilassamento, per favorire la qualità del sonno e il benessere quotidiano. Per approfondire trovi la guida completa all'olio di CBD e i consigli su quando e come usarlo.
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Le informazioni di questo articolo hanno scopo puramente divulgativo e non sostituiscono il parere di un medico o di un professionista della salute.
